Menu

 

Menu Planter

Asperge | kreeft | kalfstong | daslook


Kabeljauw | tuinboon | beurre blanc


Lamsschouder | tomaat | peterselie | kruidenjus


Selectie kazen uit binnen- en buitenland

Menuprijs 59,-

Menu Récolter

Salade van voorjaarsgroenten | krokante artisjok


Asperge velouté | paling | zalm | daslook


Sint Jacobsmossel | witlof | zoethout


Gepocheerde ossenhaas | spitskool | morille


Lambada aardbei | rabarber | steranijs

Menuprijs 74,-

À la carte 

Voorgerechten

Asperge | kreeft | kalfstong | daslook               19,-

Asperge velouté | paling | zalm | daslook         15,-

Hoofdgerechten

Kabeljauw | tuinboon | beurre blanc                  33,-

Gepocheerde ossenhaas | spitskool | morille    36,-

Desserts

Lambada aardbei | rabarber | steranijs         15,-

Selectie kazen uit binnen- en buitenland 18,-